Alm. rajgræs bruges til foder- og plæneformål. Alm. rajgræs kan lægges ud i renbestand, men oftest lægges det ud i en dækafgrøde, f.eks. vårbyg. Græsfrøet høstes så året efter at byggen er høstet.

Arten dækker cirka 50% af frøproduktionsarealet i Danmark. Danmark har en særlig styrkeposition i produktionen af rajgræs og er førende producent og eksportør på EU og eksportør på verdensmarkedet. 

Alm. rajgræs er en flerårig græsplante. Der dyrkes mange forskellige sorter, som er forædlede til f.eks. at have gode foderegenskaber, mens andre er særligt egnede til sportsanlæg. Arten har ikke store krav til jordbundskvaliteten og vokser derfor også i hele Danmark. Den gennemsnitlige landmandsværdi er 500-700 mio. kr. pr. år. Eksportværdien er væsentlig højere.

Udfordringerne ved produktion af alm. rajgræs er kontrol med græsukrudt og svampeangreb.